Taze Pudding
Tazeler tazesi bir kakaolu, çiğ chia pudding tarifi
Malzemeler :
1/2 hindistancevizi içi
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı hindistancevizi şekeri
1 tepeleme çay kaşığı toz tarçın
1 tepeleme çorba kaşığı ham kakao tozu
5 tepeleme çorba kaşığı chia tohumu
Hazırlanışı :
Hindistancevizini kırın ve ayıklayın
Hindistancevizi parçaarınızla 1 bardak su, 1/2 bardak hindistancevizi suyu ile blender dan 2 dakika kadar çekiyoruz
Badem sütü filtremizle sütünü çıkarıyoruz
Sütümüzü tekrar blender a bu sefer ham kakao, şeker, tuz ve tarçınla koyup 1.5 - 2 dakika çekiyoruz
Süt karışımımıza chia mızı ekleyip 8-12 saat dolapta dinlenmeye bırakıyoruz
Sonra hooop servis bardaklarına koyup süslüyoruz
Artısı: Bu kadar çiğ tarif yapacağımızı biz bile beklemiyorduk ama gerçekten çoook güzel oluyor
Eksisi: Taze hindistancevizi bulmak zor, bulsanız da birkaç kere kötüsünü seçebiliyorsunuz. Hazır suların da tadı bir farklı oluyor, biz elimizden geldiğince kendi görüp yaptığımız sütleri kullanmaya önem gösteriyoruz, tabi günlük hayatta zor olabilir
