Kinoali Çikolata Bar

Kinoa'dan tatlı olmaz diyenlere işte ayaklı kanıtı :p

Malzemeler :

• 2 su bardağı karışık kinoa

• 1 tutam tuz

• 2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı

• 3 çorba kaşığı ham kakao

• 3 çorba kaşığı hindistancevizi şekeri

• 1/2 badak süt (badem/soya/inek...)

• Bir avuç kuru kayısı

• 1 çorba kaşığı chia tohumu

• 1 çorba kaşığı keten tohumu

• Bir avuç kaju

• Bir avuç badem

• Bir tutam mandalina kabuğu rendesi

Hazırlanışı :

• Kinoa ları yıkadıktan sonra tepsimize iyice yayıyoruz

• 180 dereceye ısıtılmış fırına atıyoruz ve kenarlar kararınca çıkarığ karıştırıp, yayıyoruz ve tekrar geri atıyoruz

• Badem, kaju ve kayısılarımızı iyice ufak parçalara ayırıyoruz

• Kinoalarımız kararınca (siyahlaşınca değil), fırından çıkarıp tohumlarla ve parçalanmış kuruyemiş/kuru meyvelerimizi iyice karıştırıyoruz

• Karışımımızı küçük kaplara sıkı sıkı yerleştiriyoruz

• Benmari ettiğimiz, yağ, süt,kakao, şeker, kabuk rendesi nden yaptığımız sosu kaplardaki kinoamızı kaplayacak şekilde döküyoruz

Artısı: Aklınız çıkacak, ve bu güzel birşey :)

Eksisi: Buzdolabında tuttuğunuz zaman kinoalar çıtırlıklarını kaybedip biraz yumuşayabiliyor