Yaban Mersinli Kek

08.10.2016

 

Raw Cheescaaaaaaakee, daha birşey demeye gerek yok :)

 

Taban İçin Malzemeler : 

  • 1/2 bardak çekirdeksiz hurma
  • 1/2 bardak çiğ badem
  • 1 tutam tuz 
İçi İçin Malzemeler : 
 
  • 3/4 bardak çiğ kaju (6 saat suda bekleyeceler)
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 küçük limon kabuğu
  • 3 çorba kaşığı erimiş hindistancevizi yağı
  • 1/3 bardak yağlı hindistancevizi sütü
  • 2 çorba kaşığı hindistancevizi şekeri
  • 1/3 bardak taze yaban mersini
Üstü İçin Malzemeler : 
  • 1/3 bardak taze yaban mersini
  • 3 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi
 
Taban Hazırlanışı : 
Hurmalarımızı 15 dakika sıcak suda bekletiyoruz ki yumuşasınlar
Bademlerimizi blender dan incelene kadar çekeceğiz
Tuz ve süzülmüş hurmalarımızı ekleyip hamur olana kadar blender da çekiyoruz
Buzluğa girebilecek bir kaba yağlı kağıt serip en az 1 parmak kalınlığında karışımımızı döküyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz
 
İçinin Hazırlanışı : 
Tüm malzemeleri birlikte blenderdan geçiriyoruz. Buradaki ölçü içinin akışkan ve içinde parça kalmamış olması
 
Buzluktaki kabımızı alıp zerine içi döküp en az 4 saat buzlukta tutuyoruz. Daha sonra üzerini süsleyip kesebiliriz
 
 
 
 

Artısı: Bu kek hem şık hem çiğ, hem yapması kolay hem de yiyip yutması :)

 

Eksisi: Ham kekleri buzlukta tutmak, servisten önce çıkarmak gerekiyor, bir de buzlukta aman üzerine ağır birşey komayın

 

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018

19.01.2018

21.11.2017

Please reload

Arşiv
Please reload

Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square