Mücver

10.11.2016

Mücver seveni var sevmeyeni, ama bu bayaa güzel oldu

 

 

 
Malzemeler : 
 
  • 2 kabak
  • 1/2 havuç
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi unu
  • 2 çorba kaşığı chia
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam roka
  • 1 tutam taze soğan
  • Karabiber, pul biber, kimyon (miktarısize kalmış)
 
Hazırlanışı : 
Kabağı ve havucumuzu rendeliyoruz, üzerine biraz tuz serpioruz ve biraz bekledikten sonra iyice suyunu sıkıyoruz;
Bundan yarım su bardağı kadar sebze suyu çıkması lazım, atmıyoruz;
Yeşillikleri ve taze soğanımızı çok ince doğruyoruz;
Sebze suyumuzun içine chia mızı atıp şişmesini bekliyoruz;
Bir kasede elimizdeki tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz;
Parça parça elimize alıp şekil veriyoruz;
Fırın tepsisine yaydığımız yağlı kağıdımızın üzerine diziyoruz;
Önceden 160 dereceye ısıttığımız fırınımızın içine sürüyoruz;
50 - 60 dakika pişiriyoruz
 
 

Artısı: Mücver sevmeyene bile mücveri sevdirir.

 

Eksisi: Yani atomu parçalamadık, mücver yaptık :)

 

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018