Unsuz Ekmek

Okullar başladı, çocuklara özel içi dolu dolu bir ekmek/kek denemeleri yapıyorduk bunu oldukça beğendik, bir de size soralım istedik :)

 

 

 
Malzemeler : 
 
  • 1 olmuş muz
  • 3 yumurta
  • 3 çorba kaşığı chia
  • 1/2 bardak hindistancevizi yağı
  • 1.5 kabak
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 3/4 bardak hindistan cevizi unu
  • 1 çorba kaşığı toz tarçın
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
 
Hazırlanışı : 
Kabağı rendeliyoruz ve iyice suyunu sıkıyoruz;
Muzu bir kasenin içinde çatalla eziyoruz;
Chia mızı 1/2 bardak suda 3-4 dakika bekletiyoruz;
Muzlu kase içine yumurta, vanilya, yağ, chia, sirke, kabakları ekleyip iyice karıştırıyoruz;
Kalan tüm malzemeleri aynı kaba atıp hamur kıvamı yakalayana kadar karıştırıyoruz;
Kek kalıbımızın içine yağlı kağıt seriyoruz ve hamuru içine döküyoruz;
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürüyoruz;
60 dakikada hazır, ancak kibrit denemesini yapmakta fayda var;
Kesmek/dilimlemek için soğumasını beklemek gerekiyor.
 

Artısı: Malzemeleri okuduğunuzda zaten nasıl besleyici ve güzel bir ekmek olduğunu hemen anlıyorsunuz, tadı ve keyfi de bir o kadar güzel. Orjinal tarifte 6 yumurta var, biz biraz daha Omega3 ve lif için chia ekledik.

 

Eksisi: Yoğun/ağır tatlara alışanlar için tatsız gelebilir, içindeki tek şeker kaynağı muzumuz.

 

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018

19.01.2018

21.11.2017

Please reload

Arşiv
Please reload

Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square