Mücver


Kinoa Muffin

Mücver seveni var sevmeyeni, ama bu bayaa güzel oldu

Malzemeler :
  • 2 kabak

  • 1/2 havuç

  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi unu

  • 2 çorba kaşığı chia

  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı

  • 1 tutam dereotu

  • 1 tutam maydanoz

  • 1 tutam roka

  • 1 tutam taze soğan

  • Karabiber, pul biber, kimyon (miktarısize kalmış)

Hazırlanışı :
Kabağı ve havucumuzu rendeliyoruz, üzerine biraz tuz serpioruz ve biraz bekledikten sonra iyice suyunu sıkıyoruz;
Bundan yarım su bardağı kadar sebze suyu çıkması lazım, atmıyoruz;
Yeşillikleri ve taze soğanımızı çok ince doğruyoruz;
Sebze suyumuzun içine chia mızı atıp şişmesini bekliyoruz;
Bir kasede elimizdeki tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz;
Parça parça elimize alıp şekil veriyoruz;
Fırın tepsisine yaydığımız yağlı kağıdımızın üzerine diziyoruz;
Önceden 160 dereceye ısıttığımız fırınımızın içine sürüyoruz;
50 - 60 dakika pişiriyoruz

Artısı: Mücver sevmeyene bile mücveri sevdirir.

Eksisi: Yani atomu parçalamadık, mücver yaptık :)

Etiketlerde Ara
Yeniler