Elmali Paleo Muffin


Kinoa Muffin

Buaralar muffin yapıp duruyoruz diye kızmayın, yoğunluk var ve oturup düzgün kahvaltı edemiyoruz. Siz de sabahları koşuşturmak zorunda kalıyorsanız bu muffin erisi hayat kurtarıyor :)

Malzemeler :
  • 2 elma

  • 1 bardak badem unu

  • 3 çorba kaşığı hindistan cevizi unu

  • 3 yumurta

  • 1.5 çorba kaşığı tarçın

  • 1/4 bardak + 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

  • 2 çorba kaşığı bal

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 tutam tuz

  • 1/4 bardak süt

Hazırlanışı :
Elmalarımızı küp küp kesiyoruz,
Elmalarımızı tarçının ve yağın 1 tatlı kaşığı kısmıyla tavada pişiriyoruz,
Yumurtalarımızı mikserde tuz ile iyice çırpıyoruz,
Yumurtaları 1 dakika dinlendirdikten sonra, un, kabartma tozu, süt ile tarçın ve yağın kalan kısımlarıyla bilikte bir kaba döküp iyice karıştırıyoruz,
En son elmalarımızı içine döküp biraz daha karıştırdıktan sonra;
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırınımıza 45 dakika kadar atıyoruz
Çıkarmadan aman kürdan testini yapmayı unutmayın fırından fırına değişiklik gösteriyor dakikası

Artısı: Evden çıkarken hoop bir tane çantaya.

Eksisi: Bal, yumurta vb kullanmıyorsanız yapması zor, alternatifler biraz uğraştırdı bizi, ama denemeye devam :)

Etiketlerde Ara
Yeniler