Kinoali Çikolata Bar
Kakao ve çikolatalarının içinde çıtır taneleri sevenlere bir fikir :)
Malzemeler :
2 su bardağı karışık kinoa
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
3 çorba kaşığı ham kakao
3 çorba kaşığı hindistancevizi şekeri
1/2 badak süt
Bir avuç kuru kayısı
1 çorba kaşığı chia tohumu
1 çorba kaşığı keten tohumu
Bir avuç kaju
Bir avuç badem
Hazırlanışı :
Kinoa ları yıkadıktan sonra tepsimize iyice yayıyoruz
180 dereceye ısıtılmış fırına atıyoruz ve kenarlar kararınca çıkarığ karıştırıp, yayıyoruz ve tekrar geri atıyoruz
Badem, kaju ve kayısılarımızı iyice ufak parçalara ayırıyoruz
Kinoalarımız kararınca (siyahlaşınca değil), fırından çıkarıp tohumlarla ve parçalanmış kuruyemiş/kuru meyvelerimizi iyice karıştırıyoruz
Karışımımızı küçük kaplara sıkı sıkı yerleştiriyoruz
Benmari ettiğimiz, yağ, süt,kakao, şeker, kabuk rendesi nden yaptığımız sosu kaplardaki kinoamızı kaplayacak şekilde döküyoruz
Artısı: Buzdolabında bekletmediğiniz sürece son derece güzel ve çıtır
Eksisi: Buzdolabında bekletince o kadar güzel ve çıtır değil