• Twitter Clean
  • Pinterest Clean Grey
  • Facebook Clean

Tüm hakları saklıdır, Güzel Gıda bir Güzel Ada Gıda markasıdır

 

www.guzelgida.com' da tanıtılmakta olan ürünlerin hiçbiri mevzuat gereğince internetten satışı mümkün olmayan tıbbi cihazlar veya ilaç niteliğinde değildir. Sitede ilgili yasal mevzuat düzenlemeleri gereğince gıda ürünleriyle ilgili endikasyon veya hastalık adı belirtilerek sağlık beyanı ve tanıtım yapılmamaktadır.

 

Ürünle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için info@guzelgida.com 'a mail atabilirsiniz.

Gingerbread Cookies

12.31.2016

Ev yapımı kış kurabiyeleri tarifi

 

 
Malzemeler : 
 
  • 3 bardak tam buğday unu
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • 2 çay kaşığı toz tarçın
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz karanfil
  • 1/2 çay kaşığı toz karabiber
  • 1/2 bardak hindistan cevizi yağı 
  • 1/2 bardak dilediğiniz pekmez 
  • 1/2 bardak hindistan cevizi unu
  • 1 yumurta
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 bardak hindistan cevizi şekeri
  • 1/3 bardak ham kakao tozu
 
Hazırlanışı :   
Bir kaba yağ, yumurta, şeker, pekmezi löp diye atıp mikserle iyice karıştırıyoruz;
Başka bir kapta unu eleyerek diğer tüm malzemeleri iyice karıştıracağız;
Yağın olduğu kaba katı karışımımızı yavaş yavaş mikserimizi çalışır tutarak döküyoruz ki iyice karışsın;
Hamur kıvamına gelince 3 tane top haline getiriyoruz, strech film e sarıp buz dolabında 1.5 saat kadar bekletiyoruz.
Hamurlarımızı buz dolabından çıkarıp, 2 yağlı kağıdın arasına bir tanesini atıp oklavayla açıyoruz (soğuk olduğundan zorlanırsınız, ısındıkça rahatlar)
Eğer hamur kırılmaya başlarsa elinizden geldiği kadar açıp biraz, oda sıcaklığında, dinlenmeye bırakıyoruz
1/2 cm gibi bir yüksekliğe gelince kalıplarımız ile şekil veriyoruz/kesiyoruz
Tepsimizin üzerine yağlı kağıt seriyoruz, üzerine de şekil verdiğimiz hamurlarımızı diziyoruz
Önceden 170 dereceye getirdiğimiz fırınımıza şekilli hamurlarımızı 8-11 dakika arasında pişiriyoruz. Eğer kıtır isterseniz 11 dakika, ama daha fazla pişirmeyin
 
 
 

Artısı: Gingerbread in kakaolu versiyonu çoook güzel, ama buradaki baharatlarla oynayarak kendi keyfinize göre çok farklı şeyler de üretebilirsiniz  

 

Eksisi: Hamur kırılıp ufalanmaya başlarsa moralinizi bozmayın, bekleyin birkaç dakika sonra devam :)

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018