Big Mac Cookies

05.12.2017

Big Mac e alternatif gelir çok kısa zamanda

 

 
Kurabiye için Malzemeler : 
  • 1/2 bardak kinoa unu
  • 1/2 bardak yulaf ezmesi
  • 1/2 bardak şeker
  • 1 yumurta
  • 1/4 bardak sıvı hindistan cevizi yağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 bardak ufalanmış ceviz içi
  • 1/2 çay kaşığı tuz
Mousse için Malzemeler : 
  • 4 çorba kaşığı ham kakao
  • 4 çorba kaşığı bal
  • 1 avokado (olgun)
 
 
Hazırlanışı :   
 
Tereyağını bir cezveye koyup orta ateşte karamelize ediyoruz (rengi altın rengi olacak);
Bir kasede un, tuz, karbonat ve kabartma tozunu karıştırıyoruz;
Mikserle orta hızda, 2 dakika kadar erimiş tereyağı, hindistancevizi yağı ve şekeri karıştırıyoruz ve bir krema elde ediyoruz;
Yumurtamızı bir kapta içine vanilyamızı atıyoruz ve çırpıyoruz;
Yumurta karışımımızı yağ ve şekerden elde ettiğimiz kremaya ekleyerek mikserle karıştırıyoruz;
Un karışımı ve sıvı karışımlarımızı bir kapta mikserle çırparak karıştırıyoruz
Mikserimizi bir kenara koyup el ile karıştırmaya, içine yulaf ve ceviz içini koyarak devam ediyoruz;
Tepsimizin üzerine yağlı kağıt seriyoruz;
Bir dondurma kepçesi veya çorba kaşığını tepeleme karışımımızla doldurarak tepsimize aralıklarla diziyoruz;
170 dereceye getirdiğimiz fırınımızın içine 12-14 dakika arasında pişiriyoruz (fırın içindeyken renkleri altın kahve olacak)
 
Mikserle kakao avokado ve bal ı birbirine yedirerek mousse umuzu hazırlıyoruz.
 
Kurabiyelerimiz soğuduğunda, 2 kurabiye arasına mousse umuzu koyarak üst üste kapatıyoruz.
 
 
 

Artısı: Evde yapılan big mac gibi bir şey oluyor.

 

Eksisi: Vegan değilseniz veya gluten intoleransınız yoksa bir eksisi yok.

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018

19.01.2018

21.11.2017

Please reload

Arşiv
Please reload

Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square