Çig Cikolata Tarifi

09.02.2017

g

 

 

 Devamlı aldığımız bir soru, çikolata tarifimizi yayınlamak istedik

 

Malzemeleri: 

 

1 su bardağı ham kakao tozu

1 su bardağı kakao yağı

1 su bardağı tatlandırıcı (hindistan cevizi şurubu, bal,...)

 

 

Benmari usulü eritme yaparken, önce suyumuzu ısıtıp, daha sonra eritme ve karıştırma yapılırken suyumuzun altını kapıyoruz, ve suyumuzu eğer kettle gibi bir yerde ısıtıyorsak, kaynadıktan sonra biraz bekleyin soğusun.

Kakao yağını benmari usulü eritiyoruz

Tatlandırıcımızı içine ekleyerek iyice karıştırıyoruz

Kakao tozumuzu yavaş yavaş ve bir taraftan karışımımızı çırparak karıştırıyoruz

 

 

Artısı: İçine ne atarsanız güzel oluyor

 

Eksisi: Eğer tatlandırıcı olarak agave, toz şeker veya hindistan cevizi şekeri kullanırsanız yapısı bozuluyor 

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018