Tahinli Kurabiyeler

01.14.2017

Ev yapımı kış kurabiyeleri tarifi

 

 
Kurabiye için Malzemeler : 
 
  • 4 bardak istediğiniz un
  • 1 su bardağı tahin
  • 3/4 bardak hindistan cevizi şekeri
  • 1/2 bardak zeytin yağı
  • 1/2 bardak hindistan cevizi yağı
  • 1 tatlı kaşığı toz vanilya
  • 2 avuç kırılmış iç ceviz 
  • Bir tutam tuz
  • 5 çorba kaşığı süt veya süt alternaifi
Çikolata için Malzemeler : 
  • 3 çorba kaşığı bal 
  • 3 çorba kaşığı ham kakao
  • 4 çorba kaşığı kakao yağı
  • Bir tutam tuz
 
Hazırlanışı :   
 
Kuru malzemeleri (ceviz hariç) bir kapta iyice karıştırıyoruz
Sıvı malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştırıyoruz
Büyük bir kapta kuru malzemelerin içine sıvı malzemeleri iyice karıştıra karıştıra döküyoruz (burada kol gücü yetmez ise hamur karıştırıcısı da kullanabilirsiniz )
Cevizlerimizi karışıma katıyoruz
Elimizle yuvarlak toplar yapıyoruz
Tepsimizin üzerine yağlı kağıdımızı serip üzerine toplarımızı koyuyoruz
Önceden 170 dereceye ısıttığımız fırınımıza 35 dakika sürüyoruz (üzerleri kızarınca olmuştur)
 
Benmari usulü erittiğimiz kakao yağımızın içerisine ham kakao, bal ve tuzu atarak homojen olana kadar iyice karıştırıyoruz
Eğer krema sıkma torbanız yoksa, buzdolabı poşeti alın, çapraz tutun (bir sivri köşe aşağıya gelecek şekilde) içine kakaonuzu dökün, üzerini kapatıp sıkıştırın ve altta kalan köşeyi ucundan kesin :)
 
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine kakaolarımızı istediğimiz kadar damlatın
 
 
 

Artısı: Böyle bir kurabiye olamaz, ikram eder ve beğendiremezseniz kafamıza atın biz yiyelim

 

Eksisi: İki fırında farklı pişirme süresinde oldu, birinde 35 birinde 45, sonlara doğru biraz başında beklemeniz gerekebilir

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018

19.01.2018

21.11.2017

Please reload

Arşiv
Please reload

Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square