Glutensiz Tart

Bu tarif bizim yılbaşı eğlencemiz oldu, evde hiç misafirimiz yokken yılbaşını göremeden tükendi :)

İç Malzemeler

1 hindistan cevizi kreması

1/2 su bardagi hindistan cevizi yağı

1/2 su bardagi ham kakao

1/3 su bardagi hindistan cevizi şurubu

Dış Malzemeler

2 su bardağı badem unu

1/4 cay kasigi tuz

2 çorba kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı

2 çorba kaşığı hindistan cevizi şurubu

1 büyük yumurta

Süsler

Orman meyveleri veya kırmızı meyveler

Ve veya pudra şeker

Dış için;

Herşeyi iyice karıştırıyoruz mutfak robotunda ve içini yağladığımız kalıbımızın içine yayıyoruz

Yaydığımız tabanda çatalla delikler açıyoruz şişmemesi için ve üzerine kuru nohut döküyoruz

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişiryor, nohutları çıkarıp soğumaya bırakıyoruz (tamamen soğumasını beklemek gerekiyor)

Içi için;

Kaynar suyun içine kremamızı plastik paketiyle birlikte atıp eritiyoruz

Erimiş hindistan cevizi kremamızı iyice çalkalıyoruz ki katı parça kalmasın içinde ve tamamen süt kıvamına gelsin

Tüm malzemeleri mutfak robotunda yice karıştırıyoruz

Daha sonra soğumuş tabanın üzerine döküyoruz, biraz tezgaha vurarak içindeki çikolatayı iyice yayıyoruz

Üzerinin süslemesini yapıyor ve üzerini örtüp buzdolabına kaldırıyoruz

Artısı: Bizimkini kırdık ama siz kırmazsanız tadı kadar güzel bir görüntüsü de olur :)

Eksisi: Biz hindistan cevizi kreması yokken boşuna uğrşıyormuşuz :(

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.