Glutensiz Brownie Kek


Eski brownie tariflerimiz ile biraz daha kek kıvamında bir füzyon oldu :)

Kek Malzemeler

2 su bardağı kinoa unu

1 su bardağı esmer şeker

3/4 su bardağı organik ham kakao

1/4 çay kaşığı tuz

1 paket karbonat

2 yumurta

1/2 su bardağı organik hindistan cevizi yağı

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 su bardağı süt veya süt alternatifi

2 çorba kaşığı chia tohumu

2 çorba kaşığı organik kakao parçacıkları

Üst Malzemeler

3 çorba kaşığı bal veya hindistan cevizi şurubu

3 çorba kaşığı organik ham kakao

3 çorba kaşığı erimiş organik kakao yağı

1/4 istediğiniz organik ham çikolata (biz vegan ve yüksek kakao oranlı bir çikolata kullandık)

Kek için;

Kuru malzemelerle sıvı malzemeleri ayrı kaplarda karıştırıyoruz

Sıvı ve kuru karışımları birbirine yavaş yavaş karıştırıyoruz

Ve kek kalıbına (içini yağladıktan sonra) döküyoruz

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz

Soğumaya bırakıyoruz kalıptan çıkarmadan

Üstü için;

Kakao yağımızı, kakao ve tatlandırıcımızı benmari olarak eritip karıştırıyoruz

Çikolata barımızı kırıp parçalara ayırıyoruz

Soğumuş kekimizin üzerine sosumuzu döküp, üzerine de çikolata parçalarını serpiyoruz

Nefis tarifler, harika lezzetler için glutensiz Güzel Gıda ürün çeşitlerimize buradan ulaşabilirsiniz.

Artısı: Brownie ye benziyor ama kocaman ve kek, üsteik glutensiz

Eksisi: Vegan alternatifi üzerinde henüz çalışma fırsatı bulamadık :(

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.

Etiketlerde Ara
Yeniler
Son Eklenenler
Arşiv
Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Twitter Clean
  • Pinterest Clean Grey
  • Facebook Clean

Tüm hakları saklıdır, Güzel Gıda bir Güzel Ada Gıda markasıdır

 

www.guzelgida.com' da tanıtılmakta olan ürünlerin hiçbiri mevzuat gereğince internetten satışı mümkün olmayan tıbbi cihazlar veya ilaç niteliğinde değildir. Sitede ilgili yasal mevzuat düzenlemeleri gereğince gıda ürünleriyle ilgili endikasyon veya hastalık adı belirtilerek sağlık beyanı ve tanıtım yapılmamaktadır.

 

Ürünle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için info@guzelgida.com 'a mail atabilirsiniz.