Glutensiz Brownie Kek

 

 

 

 

Eski brownie tariflerimiz ile biraz daha kek kıvamında bir füzyon oldu :)

 

 

Kek Malzemeler

 

2 su bardağı kinoa unu

1 su bardağı esmer şeker

3/4 su bardağı organik ham kakao

1/4 çay kaşığı tuz

1 paket karbonat

2 yumurta

1/2 su bardağı organik hindistan cevizi yağı

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 su bardağı süt veya süt alternatifi

2 çorba kaşığı chia tohumu

2 çorba kaşığı organik kakao parçacıkları

 

Üst Malzemeler

 

3 çorba kaşığı bal veya hindistan cevizi şurubu

3 çorba kaşığı organik ham kakao

3 çorba kaşığı erimiş organik kakao yağı 

1/4 istediğiniz organik ham çikolata (biz vegan ve yüksek kakao oranlı bir çikolata kullandık)

 

 

Kek için;

 

Kuru malzemelerle sıvı malzemeleri ayrı kaplarda karıştırıyoruz

Sıvı ve kuru karışımları birbirine yavaş yavaş karıştırıyoruz

Ve kek kalıbına (içini yağladıktan sonra) döküyoruz

 

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz

 

 

Soğumaya bırakıyoruz kalıptan çıkarmadan

 

Üstü için;

 

Kakao yağımızı, kakao ve tatlandırıcımızı benmari olarak eritip karıştırıyoruz

Çikolata barımızı kırıp parçalara ayırıyoruz

 

Soğumuş kekimizin üzerine sosumuzu döküp, üzerine de çikolata parçalarını serpiyoruz

 

Nefis tarifler, harika lezzetler için glutensiz Güzel Gıda ürün çeşitlerimize buradan ulaşabilirsiniz.

 

Artısı: Brownie ye benziyor ama kocaman ve kek, üsteik glutensiz

 

Eksisi: Vegan alternatifi üzerinde henüz çalışma fırsatı bulamadık :(

 

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.

 

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018

19.01.2018

21.11.2017

Please reload

Arşiv
Please reload

Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square