Tuzlu muffin

04.29.2015

 

 Bu tarifi biz muffin kaplarında yaptık , elinizde yoksa normal kek kalıbı da kullanabilirsiniz . 

 

Malzemeler : 

  • 1/2 bardak Kinoa (istediğiniz renk ve suda çalkalanmış)
  • 1/3 bardak normal/soya/kaju ... vs süt
  • 2/3 bardak su
  • 3 Çorba kaşığı lor peyniri (biz keçi kullandık)
  • 1/2 pırasa (kök tarafı)
  • 1/2 beyaz kabak
  • Kinoayı pişirmek için 2/3 bardak badem sütü
  • 2 çorba kaşığı domates salçası ( mevsiminde evde el emeği göz nuruyla yapılmış :)  )
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Süsleme  için malzemeler : 
  • Biberiye
  • Yenebilir veya yenmez çiçekler
Hazırlanışı : 
  • Suyumuzu süt ile karıtırıp kinoa mızı pişirmek için kullanıyoruz (15-20 dakika)
  • Sebzelerimizi küçük küçük doğruyoruz
  • Tavaya biraz zeytinyağı koyup salçayı döndürdükten sonra küçük küçük doğranmış sebzeleri pişiriyoruz 
  • Kinoa piştikten ve soğuduktan sonra tüm malzemeleri karıştırıyoruz
  • Muffin/kek kaplarınızı kekin yapışmaması için yağlıyoruz
  • Hazırladığınız karışımı kalıpların içine döküyoruz
  • 180 derece ateşte 15 dakika pişiriyoruz
  • Kalıbınızı fırından çıkarınca muffinlerin soğumasını bekleyin ( soğumadan kalıplardan çıkarmaya çalışırsanız parçalanıyorlar) 
  • Son olarak muffinlerinizi servis tabaklarına alıp dilediğiniz şekilde üstlerini ve tabağı süsleyin 

Artısı: Kahvaltı da oluuur, misafire atıştırmalık da, çocuğunuza okuldan gelince yemeğe kadar sakinleştirici de :)

 

Eksisi: Çok kabarmazsa moralinizi bozmayın

 

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.

 

 

Tags: Chia Tohumu, Kinoa, Chia Tarifi, Kinoa Tarifi,Yemek Tarifleri, Güzel Gıda, Sağlıklı Gıdalar, Sağlıklı Tarifler

Please reload

Etiketlerde Ara
Yeniler

Macaron

13.03.2018

1/10
Please reload

Son Eklenenler

13.03.2018

19.01.2018

21.11.2017

Please reload

Arşiv
Please reload

Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square