Hindistancevizi Krepleri

Birçok un alternatifi var nasıl kullanabilirim diye çok soru geliyordu, işte bir başka yöntemi

Malzemeler : (8 krep için)

• 1 bardak hindistancevizi sütü (konserve değilse daha iyi olur)

• 5 yumurta

• 3 çorba kaşığı hindistancevizi unu

• 3 çorba kaşığı hindistancevizi yağı

• 1/8 çay kaşığı tarçın

• Bir tutam deniz tuzu

• 1 çorba kaşığı vanilya özütü

• Bir avuç kırılmış ceviz içi

Malzemeler : (üzeri için)

• 1 bardak orman meyveleri

• Ev yapımı cikolata tarifine buradan ulaşabilirsiniz, veya en az %85 kakao yazan çikolata barının 1/4 ünü eritebilirsiniz

Hazırlanışı :

Yumurtalarımızı, sütümüzü, hindistancevizi unumuzu, hindistancevizi yağımızı, vanilya ve baharatlarımızı bir kapta iyice karıştırıyoruz

Ateşteki tavamızın üzerine 1/2 kaşık hindistancevizi yağı döküp üzerine karışımımızın 1/4 ünü döküp iyice yayıyoruz

Krepimizin kenarları renk almaya başladığında, 1-2 dakikada, çevirip, 1-2 dakika da öteki tarafını açık kahverengi olana kadar pişiriyoruz

Sonra meyve ve çikolatamızla üzerini süsleyip servis ediyoruz

Artısı: Pişmesine rağmen eğer organik ham kakaoyla yaptıysanız çok ama çok besleyici ve mineral dolu bir kahvaltı oluyor ...

Eksisi: Üzerine bir o şurup bir bu şurup diye ölçüyü fazla kaçırmamak lazım :)

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN