Hindistancevizi Krepleri
Birçok un alternatifi var nasıl kullanabilirim diye çok soru geliyordu, işte bir başka yöntemi
Malzemeler : (8 krep için)
1 bardak hindistancevizi sütü (konserve değilse daha iyi olur)
5 yumurta
3 çorba kaşığı hindistancevizi unu
3 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
1/8 çay kaşığı tarçın
Bir tutam deniz tuzu
1 çorba kaşığı vanilya özütü
Bir avuç kırılmış ceviz içi
Malzemeler : (üzeri için)
1 bardak orman meyveleri
Ev yapımı cikolata tarifine buradan ulaşabilirsiniz, veya en az %85 kakao yazan çikolata barının 1/4 ünü eritebilirsiniz
Hazırlanışı :
Yumurtalarımızı, sütümüzü, hindistancevizi unumuzu, hindistancevizi yağımızı, vanilya ve baharatlarımızı bir kapta iyice karıştırıyoruz
Ateşteki tavamızın üzerine 1/2 kaşık hindistancevizi yağı döküp üzerine karışımımızın 1/4 ünü döküp iyice yayıyoruz
Krepimizin kenarları renk almaya başladığında, 1-2 dakikada, çevirip, 1-2 dakika da öteki tarafını açık kahverengi olana kadar pişiriyoruz
Sonra meyve ve çikolatamızla üzerini süsleyip servis ediyoruz
Artısı: Pişmesine rağmen eğer organik ham kakaoyla yaptıysanız çok ama çok besleyici ve mineral dolu bir kahvaltı oluyor ...
Eksisi: Üzerine bir o şurup bir bu şurup diye ölçüyü fazla kaçırmamak lazım :)
50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN
