Mrs. Brownie


Kinoa Muffin

Glutensiz ve unsuz brownie mi olurmuş diyenlerin kafasına atarsınız :)

biz Güzel Gıda yağı kullanıyoruz başka yağla deneyecekseniz denemeyin bile güzel olmaz :))

Malzemeler :
  • 1 su bardağı -1 parmak hindistan cevizi şekeri

  • Yarım su bardağı + 1 parmak hindistan cevizi yağı

  • Yarım su bardağı hindistan cevizi unu

  • 3 yumurta

  • 1/2 su bardağı ham kakao

  • 1 tutam tuz

  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

  • 2 erkek avucu iç ceviz

Hazırlanışı : (16 parçalık)
Bir kasede yağ ve şekeri 1 dakika boyunca iyice çırpıyoruz
Kasemize yumurta ve vanilyamızı ekliyoruz 1 dakika daha çırpıyoruz, karışımımızın rengi açılmış olacak,
Karışımımıza tuz, kakao,ceviz ve unumuzu ekliyoruz *burada dikkat! bu malzemeleri eklemeden önce karışımımızı iyice cırpmıştık, artık sadece karıştırıyoruz/çırpmıyoruz,
Yassı bir kaba yağlı kağıt koyup üzerine karışımımızı döküyoruz,
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz *burada dikkat! 25 dakikayı geçirmiyoruz yoksa çok kurur,
Oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyip daha sonra kalıptan çıkaracağız

Artısı: Hindistan cevizi unu ve yağı olduğu için çok çok aromatik

Eksisi: Hindistan cevizi unu biraz kuru bir un alternatifi, eğer size göre kuru bir brownie olur ise Fudge tarifimizi deneyebilirsiniz

Etiketlerde Ara
Yeniler