Mr Fudge


Kinoa Muffin

Glutensiz brownie fudge, Allah'ım çikolata severlerin aklı çıkacak ...

Malzemeler :
  • 1 su bardağı -1 parmak hindistan cevizi şekeri

  • Yarım su bardağı + 1 parmak hindistan cevizi yağı

  • 1 çorba kaşığı zeytin yağı

  • Yarım su bardağı + 1 parmak kinoa unu

  • 2 yumurta

  • 1/2 su bardağı ham kakao

  • 2 çorba kaşığı badem sütü

  • 1 tutam tuz

  • 1 tutam muskat tozu

  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Hazırlanışı : (16 parçalık)
Bir kasede yağ ve şekeri 1 dakika boyunca iyice çırpıyoruz
Kasemize yumurta ve vanilyamızı ekliyoruz 1 dakika daha çırpıyoruz, karışımımızın rengi açılmış olacak,
Karışımımıza tuz, kakao, muskat ve unumuzu ekliyoruz *burada dikkat! bu malzemeleri eklemeden önce karışımımızı iyice cırpmıştık, artık sadece karıştırıyoruz/çırpmıyoruz,
Yassı bir kaba yağlı kağıt koyup üzerine karışımımızı döküyoruz,
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz *burada dikkat! 25 dakikayı geçirmiyoruz içinin kurumaması için,
Oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyip daha sonra kalıptan çıkaracağız

Artısı: Yiyenlerin gözleri pörtleyecek, daha fazlasını isteyecekler

Eksisi: Yazılı 2 püf noktaya çok dikkat, aşırı çırparsanız unu vs kattıktan sonra fudge ın yapısını bozarsınız, 25 dakikayı da geçirirseniz fırında busefer kuru olur.

Etiketlerde Ara
Yeniler