top of page

Mr Fudge


Kinoa Muffin

Glutensiz brownie fudge, Allah'ım çikolata severlerin aklı çıkacak ...

Malzemeler :
  • 1 su bardağı -1 parmak hindistan cevizi şekeri

  • Yarım su bardağı + 1 parmak hindistan cevizi yağı

  • 1 çorba kaşığı zeytin yağı

  • Yarım su bardağı + 1 parmak kinoa unu

  • 2 yumurta

  • 1/2 su bardağı ham kakao

  • 2 çorba kaşığı badem sütü

  • 1 tutam tuz

  • 1 tutam muskat tozu

  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Hazırlanışı : (16 parçalık)
Bir kasede yağ ve şekeri 1 dakika boyunca iyice çırpıyoruz
Kasemize yumurta ve vanilyamızı ekliyoruz 1 dakika daha çırpıyoruz, karışımımızın rengi açılmış olacak,
Karışımımıza tuz, kakao, muskat ve unumuzu ekliyoruz *burada dikkat! bu malzemeleri eklemeden önce karışımımızı iyice cırpmıştık, artık sadece karıştırıyoruz/çırpmıyoruz,
Yassı bir kaba yağlı kağıt koyup üzerine karışımımızı döküyoruz,
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz *burada dikkat! 25 dakikayı geçirmiyoruz içinin kurumaması için,
Oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyip daha sonra kalıptan çıkaracağız

Artısı: Yiyenlerin gözleri pörtleyecek, daha fazlasını isteyecekler

Eksisi: Yazılı 2 püf noktaya çok dikkat, aşırı çırparsanız unu vs kattıktan sonra fudge ın yapısını bozarsınız, 25 dakikayı da geçirirseniz fırında busefer kuru olur.

Etiketlerde Ara
Yeniler
Son Eklenenler
Arşiv
Bizi Takip Edin
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
bottom of page