Chia Kraker

Vegan Chia Kraker ve tam bir mükemmel atıştırmalık

Malzemeler :

• 1 bardak tam buğday unu

• 1/2 bardak kinoa unu

• 3/4 bardak su

• 2 çorba kaşığı chia tohumu

• 2 çorba kaşığı susam

• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı

• 1 çorba kaşığı şeker veya şeker alternatifi

• Bir tutam tuz

Hazırlanışı :

Suyun içine tuz ve şekerimizi karıştırıp ertiyoruz;

Suyumuza chia mızı ekliyoruz ve 10 dakika bekliyoruz;

Diğer tüm malzemelerle karıştırıp yoğuracağız ve homojen hale getireceğiz;

Strech ile hamurumuzu sarıp, buz dolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz;

Hamurumuzu 2 tane yağlı kağıdın arasına serip oklavayla açıyoruz (çok kalın bırakmayın)

150 dakikada 25-30 dakika fırınlıyoruz.

Artısı: Uber süper bir atıştırmalık veya kruton veya yoğurt kaşığı,... hemen her şeye yakışıyor ve tok tutuyor.

Eksisi: Glutensiz değil, ama bununla giriş yapıp daha sonra glutensiz un ve un alternatifleriyle daha rahat oynayabilirsiniz.