Chia Kraker


TamBuğday Kinoaunu Ekmek

Vegan Chia Kraker ve tam bir mükemmel atıştırmalık

Malzemeler :
  • 1 bardak tam buğday unu

  • 1/2 bardak kinoa unu

  • 3/4 bardak su

  • 2 çorba kaşığı chia tohumu

  • 2 çorba kaşığı susam

  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı

  • 1 çorba kaşığı şeker veya şeker alternatifi

  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı :
Suyun içine tuz ve şekerimizi karıştırıp ertiyoruz;
Suyumuza chia mızı ekliyoruz ve 10 dakika bekliyoruz;
Diğer tüm malzemelerle karıştırıp yoğuracağız ve homojen hale getireceğiz;
Strech ile hamurumuzu sarıp, buz dolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz;
Hamurumuzu 2 tane yağlı kağıdın arasına serip oklavayla açıyoruz (çok kalın bırakmayın)
150 dakikada 25-30 dakika fırınlıyoruz.

Artısı: Uber süper bir atıştırmalık veya kruton veya yoğurt kaşığı,... hemen her şeye yakışıyor ve tok tutuyor.

Eksisi: Glutensiz değil, ama bununla giriş yapıp daha sonra glutensiz un ve un alternatifleriyle daha rahat oynayabilirsiniz.

Etiketlerde Ara
Yeniler