Kinoali Mücver

i

Test edildi onaylandı, glutensiz ve besleyici mücver tarifimiz yayında

Malzemeleri:

3 kabak

1 havuç

3 çorba kaşığı haşlanmış kinoa

3 çorba kaşığı kinoa unu

3 tane taze soğan

2 yumurta

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

2 çorba kaşığı organik zeytin yağı

Kabak ve havucumuzu rendeliyoruz,

Rendemizin suyunu sıkıp, posayı tavaya alıyoruz,

Soğan, maydanoz ve dereotumuzu ince kıyıyoruz

Tavaya soğan karışımımızı da ekliyoruz

Az yağlayarak orta ateşte 15 dakika çeviriyoruz

Soğuyunca kinoa, kinoa unu, yumurta ve tuzumuzu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz

Elimizde yuvarlayarak tepsiye yerleştirip üzerlerine hafifçe bastırıyoruz

150 derecede 40 dakika (üzeri kızarınca) fırınlıyoruz

Artısı: Hem yapması hem yemesi çok güzel bir mücver, üstelik glutensiz ve besin değeri yükseltilmiş durumda

Eksisi: Yiyip bitirince tekrar yapmak gerekiyor