Glutensiz Havuclu Kek

Glutensiz ve bebeklere yedirilebilecek bir kek tarifi

Malzemeleri:

3 yumurta

3/4 su bardağı hindistan cevizi şurubu (veya şeker alternatifi)

3/4 çay bardağı hindistan cevizi yağı

1 su bardağı rendelenmiş havuç

2 çay bardağı kinoa unu

1 su bardağı dövülmüş ceviz

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı toz tarçın

1 tutam tuz

Yumurta ve şurubu mikserde iyice çırpıyoruz,

Karışımımıza yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz

Spatulayla un ve karbonatı karıştırıyoruz,

Son olarak karışımımıza havuç, ceviz ve tarçını ilave ederek tekrar karıştırıyoruz.

Önceden hindistan cevizi yağı ile yağladığımız kek kalıbımızın içine karışımımızı döküyoruz

Isıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz

Artısı: 1 yaşındaki bebeğe de, çölyak komşunuza da, organik teyzeye de denettiriniz, tam not alacak

Eksisi: Biz cevizi bebek için un haline getirdik, ama yetişkinler için tane tane de bırakılabilir.

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.