Krokan

Bu krokan tarifine bayılacaksınız, bayılmayan olursa da onunla bir daha konuşmayacağınıza eminiz :)

Malzemeler

5 çorba kaşığı organik ham kakao

5 çorba kaşığı organik kakao yağı

5 çorba kaşığı bal (veya tatlandırıcı alternatifi)

1 avuç iç.badem

1 avuç iç ceviz

1 avuç dut kurusu

1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı

1 tutam tuz

1 tutam maca / matcha tozu

Badem ceviz ve dut kurusunu çok küçük olmayacak parçalara bölüyoruz

Hindistan cevizi yağında, tuzla, tavada kavuruyoruz (hafif dore olacak),

Kakao yağı, bal ve kakaoyu bu sırayla karıştıra karıştıra benmari usulü eritiyoruz,

Kavrulmuş yemişleri kakaonun içine atıyoruz

Kaşıkla kakao içinden yemişleri çıkarıp yağlı kağıda konduruyoruz ve üzerlerine maca serpiyoruz

Buzlukta 2 saat bırakıyoruz

Çıkarınca yemeye hazırlar

Artısı: O kadar çabuk bitiyor ki mutlu oluyorsunuz :)

Eksisi: O kadar çabuk bitiyor ki mutsuz oluyorsunuz :(

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.