Evde Dondurma

Sıcak, nemli, ve evet marketten dondurma diye aldığımız şeyin üzerinde dondurma yazamamalarının 1001 nedeni var. Bunun 1. nedeni aslında biyolojik olarak dondurmadan çok kamyon lastiğine benzemesi.

Çok iyi mahalle dondurmacıları ve birkaç ufak dondurma zinciri var onlara lafımız yok, yanlış anlaşma olmasın. Ama gene de evde yapılanlara tabi biraz daha özen gösteriliyor.

Biz de size makinesiz basit mi basit, vegan mı vegan bir dondurma tarifi verelim istedik

Malzemeler :

• 3 olmuş muz

• 1/2 çay bardağı ham kakao

• 1 çorba kaşığı hindistancevizi şekeri

• Eğer evde güçlü bir blender yoksa 1 çay bardağı badem/soya/normal süt ekleyebilirsiniz ama zorunlu değil

Hazırlanışı :

• Muzları ufak parçalar halinde kesip bir kapta buzluğa atıyoruz

• Donmuş muzları bir kabın içerisine kakao ve şekerle birlikte atıp iyice bir blender dan geçiriyoruz (sütü burada eklememiz gerekiyor kullandığımız taktirde).

Artısı: Şekeriyle oynayabilir, kakao yerine başka aklınıza ne geliyor, ne canınız çekiyorsa koyabilir, ölçüleri keyfi arttırabilir ve bir dondurma makinesine ihtiyacınız olmadan 1 dakikada yapabileceğiniz bir tarif.

Eksisi: Muzları blender dan geçirirken çok eritmemek ve soğukken yemeniz gerekiyor. Tabi bu esnada da bütün büyük parça kalırsa beyniniz donar.