Matcha Latte

Uzun zamandır neden yayınlamadığımızı bilemediğimiz bir tarif bu, neyse 8 şubat buna vesile oldu en azından :)

Malzemeler :

• 2 bardak taze badem sütü (hazırını kullanmıyor ve tavsiye etmiyoruz, nasıl yapıldığını buradan bulabilirsiniz)

• Kaynamış biraz su

• 2 tatlı kaşığı matcha tozu

• Tatlandırmak için belki biraz hindistancevizi şekeri

Hazırlanışı :

• Kettle da suyumuzu kaynatırken, ocakta badem sütümüzü çırparak kaynatıyoruz

• İki bardak içine birer tatlı kaşığı matcha tozumuzu atıyoruz

• Üzerine, bardak başına bir çorba kaşığı kaynamış su ekleyip çırpıyoruz

• Köpürmüş badem sütümüzü üzerine ekliyoruz

• Süt ve matcha karışımımıza belki biraz hindistancevizi şekeri ekleyeyip üzerini süsledikten sonra servis ediyoruz.

Artısı: Matcha inanılmaz bir antioksidan, üstüne de iyi bir enerji/dikkat kaynğı. Genelde kahve ile karşılaştırılıyor kafeini dolayısıyla, ama fark olarak hızlı enerji kazanıp sonra hızlı düşmek yerine stabil bir enerji veriyor.

Eksisi: Matcha mız dünyanın en en en yeşili değil, aslında bunun iyi noktası bizi çok zorlamıyor içerken veya yerken ama eğer bir Japon a servis yapacaksanız burun kıvırabilir :)

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.