Glutensiz Kurabiye


Glutensiz yumurtasız kurabiye

Badem sütü yaptık posasını ne yapacağınızı soruyor veya badem unu nedir diyenlere hemen bir tavsiye yazalım istedik :)

Malzemeler : (12-14 adet için )

  • 1.5 su bardağı badem unu

  • 2 çorba kaşığı chia tohumu

  • 2 çorba kaşığı ham kakao

  • 9 hurma veya 3 çorba kaşığı hindistancevizi şurubu

  • İki avuç kırılmış ceviz

  • 3/4 bardak ılık su

Hazırlanışı :
  • Chia tohumlarımızı ılık suya atıp jelleşene kadar karıştırıyoruz

  • Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp yumuşamaları için ılık suya koyuyoruz

  • Bir kasede badem unu ve kakaomuzu karıştırıyoruz

  • Yumuşamış hurmalarımızı minik minik doğruyoruz

  • Jelleşmiş chialarımızı kasedeki un ve kakao karışımımıza ekleyip, homojenize dağılana kadar elimizle yoğuruyoruz

  • Fırınımızı 180 dereceye getiriyoruz

  • Karışımımıza hurma ve cevizlerimizi ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz

  • Ceviz büyüklüğünde kurabiye şekli veriyoruz

  • Yağlı kağıda kurabiye adaylarımızı koyup fırına 20-25 dakikalığına veriyoruz

  • Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğuyuncaya kadar bekletiyoruz

Artısı: Çocukların yanına vermek için çok çok iyi bir alternatif. Aynısı sporcular için de geçerli

Eksisi: Kalori hesabı yapanlara 1 taneden fazlası yasak :(

Etiketlerde Ara
Yeniler